Нежная закуска из шампиньонов. — QwiQi.Ru
Закуски

Нежная закуска из шампиньонов.

Ингредиенты

  • шампиньоны 200 гр свежие
  • горбуша свежая 250гр
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • сыр твердый 100 гр
  • крем чиз 2 столовые ложки
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление

  • Берём шампиньоны, вырезаем ножки и внутри шапки лишнее и отправляем на сковороду.
  • Режем лук, чеснок тоже добавляем в сковороду.
  • Кубиками нарезаем рыбку и отправляем в сковороду добавляем сливочное масло и обжариваем до готовности.
  • Теперь нам понадобится блендер.
  • Все погружаем в ёмкость, где будем блендерить.
  • Добавляем пару столовых ложек крем чиз и пробиваем до состояния паштета.
  • Теперь берём шляпки шампиньонов и наполняем их получившимся паштетом, выкладываем на листик для запекания, сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку на 150 градусов на 15-20 минут.
  • Очень вкусная и нежная закуска готова!
  • Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *